Bourboulenc

« La fraîcheur du Sud »
Bourboulenc

Cépage blanc d’origine méditerranéenne, le bourboulenc est surtout présent dans le Languedoc, la Provence et la vallée du Rhône méridionale. Il est rarement vinifié seul, mais entre souvent dans les assemblages, pour sa capacité à apporter de la fraîcheur et une certaine tension. Arômes d’agrumes, de fleurs séchées et parfois une touche iodée.

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