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Château de Fieuzal Blanc 2019 allie fraîcheur citronnée, générosité du fruit et bouche grasse, longue et parfaitement équilibrée.
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
Fermentation à basse température en barriques ou cuves selon le cépage et le millésime. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français, proportion de barriques neuves adaptée à la qualité du millésime
Un bouquet complexe qui mélange à la fois de la fraicheur avec un zeste de citron, de la générosité avec des notes d’abricot et de mangue. Il y a une belle harmonie, la bouche est très grasse et longue par cette fraicheur propre à notre terroir qui nous permet de conserver de belles acidités.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Cépages | Sauvignon, Sémillon |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Château De Fieuzal |
| Garde minimum | 2 |
| Garde maximum | 10 |
| Terroir | Argile, Calcaire, Graves |
| Millésime | 2019 |
| Service | A déguster frais |
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