Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py – Réserve 2023

12,60 €

Un Morgon à réserver pour un joli plat

Domaine : Domaine des Roches du Py +
Région : Beaujolais +
Terroir : Granite +, Schistes +
Cépage : Gamay +

UGS : DdRdPMCdP-RRouge202375 Catégories : Beaujolais, Les vins

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Tout vin à point qui sait servir...

Sur la jeunesse, le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.

De la vigne à la bouteille

Contrôle strict de la maturité et de l’état sanitaire avant et pendant les vendanges. Récolte et tri de vendange 100 % manuels. Macération Semi- Carbonique. Avec cuvaison de 15 jours avant pressurage. Elevage en cuves (80%) et barriques (20%).

Description
Informations complémentaires

Description

Le travail de Guenael porte ses fruits sur cette superbe cuvée. Ce vin présente une très belle longueur sur des notes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois. A déguster avec un met de qualité !

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Bœuf, Gibiers, Fromages
Appellation	Morgon
Cépages	Gamay
Cuvée	Côte du Py – Réserve
Couleur	Rouge
Domaine	Domaine des Roches du Py
Garde minimum	3
Garde maximum	8
Terroir	Granite, Schistes
Millésime	2023
Service	A déguster après quelques heures