Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py – Dame de la Côte 2022

15,50 €

Un Morgon intense sur des vieilles vignes

Domaine : Domaine des Roches du Py +
Région : Beaujolais +
Terroir : Granite +, Schistes +
Cépage : Gamay +

UGS : DdRdPMCdP-DdlCRouge202275 Catégories : Beaujolais, Les vins

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Tout vin à point qui sait servir...

Sur la jeunesse, le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.

De la vigne à la bouteille

Contrôle strict de la maturité et de l’état sanitaire avant et pendant les vendanges. Récolte et tri de vendange 100 % manuels. Macération Semi- Carbonique et égrappage en partie. Avec cuvaison de 18 jours avant pressurage. Elevage en fût et demie nuit de 2 à 5 vins pendant 10 mois.

Description
Informations complémentaires

Description

La grande sœur de la cuvée réserve issue du même domaine. Il sera un peu plus « arrondi » car issu de vieilles vignes. A déguster là aussi sur un met de qualité !

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Bœuf, Gibiers, Fromages
Appellation	Morgon
Cépages	Gamay
Cuvée	Côte du Py – Dame de la Côte
Couleur	Rouge
Domaine	Domaine des Roches du Py
Garde minimum	3
Garde maximum	8
Terroir	Granite, Schistes
Millésime	2022
Service	A déguster après quelques heures
Sélection	Les vins de l'Atelier Beaujolais